Differenze tra le versioni di "Spaghetti di zucchine con pomodorini e basilico"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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==Nota== | ==Nota== | ||
| − | * Per la preparazione degli spaghetti di zucchine non servono attrezzi particolari, basta | + | * Per la preparazione degli spaghetti di zucchine non servono attrezzi particolari, basta una [https://amzn.to/3wOYO8u mandolina affettaverdure]. |
==Preparazione della ricetta== | ==Preparazione della ricetta== | ||
#Lavate accuratamente i pomodorini, tagliateli a metà e versateli in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio EVO. Fate cuocere per 4-5 minuti | #Lavate accuratamente i pomodorini, tagliateli a metà e versateli in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio EVO. Fate cuocere per 4-5 minuti | ||
#Prendete le zucchine, eliminate le estremità e pulitele accuratamente sotto l'acqua corrente. Vi consiglio di non sbucciarle per ottenere spaghetti piu' croccanti. | #Prendete le zucchine, eliminate le estremità e pulitele accuratamente sotto l'acqua corrente. Vi consiglio di non sbucciarle per ottenere spaghetti piu' croccanti. | ||
| − | #Formate i vostri spaghetti grattugiando le zucchine nel senso della lunghezza con | + | #Formate i vostri spaghetti grattugiando le zucchine nel senso della lunghezza con la mandolina affettaverdure. Versate gli spaghetti in una padella antiaderente. |
#Aggiungete 2 cucchiai di olio EVO e cuocete per circa 3 minuti | #Aggiungete 2 cucchiai di olio EVO e cuocete per circa 3 minuti | ||
#Condite gli spaghetti di zucchine con i pomodorini e un ciuffo di basilico. | #Condite gli spaghetti di zucchine con i pomodorini e un ciuffo di basilico. | ||
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==Consigli== | ==Consigli== | ||
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*La dose proposta in questa ricetta è per 4 persone. | *La dose proposta in questa ricetta è per 4 persone. | ||
*Gli spaghetti di zucchine possono essere conditi in tantissimi altri modi :con Philadelphia e tonno, con philadelphia e gamberetti, con pesto e pomodorini, con pomodorini e burrata, con salsa di pomodoro e basilico. | *Gli spaghetti di zucchine possono essere conditi in tantissimi altri modi :con Philadelphia e tonno, con philadelphia e gamberetti, con pesto e pomodorini, con pomodorini e burrata, con salsa di pomodoro e basilico. | ||
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Versione attuale delle 00:13, 15 gen 2024
| Spaghetti di zucchine con pomodorini e basilico | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti | per quattro persone
|
| Tempo di preparazione | 7 minuti |
Nota
- Per la preparazione degli spaghetti di zucchine non servono attrezzi particolari, basta una mandolina affettaverdure.
Preparazione della ricetta
- Lavate accuratamente i pomodorini, tagliateli a metà e versateli in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio EVO. Fate cuocere per 4-5 minuti
- Prendete le zucchine, eliminate le estremità e pulitele accuratamente sotto l'acqua corrente. Vi consiglio di non sbucciarle per ottenere spaghetti piu' croccanti.
- Formate i vostri spaghetti grattugiando le zucchine nel senso della lunghezza con la mandolina affettaverdure. Versate gli spaghetti in una padella antiaderente.
- Aggiungete 2 cucchiai di olio EVO e cuocete per circa 3 minuti
- Condite gli spaghetti di zucchine con i pomodorini e un ciuffo di basilico.
Consigli
- E' un buon primo piatto per tutta la famiglia.
- La dose proposta in questa ricetta è per 4 persone.
- Gli spaghetti di zucchine possono essere conditi in tantissimi altri modi :con Philadelphia e tonno, con philadelphia e gamberetti, con pesto e pomodorini, con pomodorini e burrata, con salsa di pomodoro e basilico.
