Salame di cioccolato

Salame di Cioccolato
Descrizione
Ingredienti	Salame di Cioccolato Burro (100 gr) Biscotti (250 gr) Zucchero (100 gr) Cacao (50 gr) Tuorli (n.3)
Tempo di preparazione	15 minuti

Preparazione della ricetta

1. In una ciotola capiente montate i 3 tuorli con lo zucchero e poi con il burro, che avete precedentemente ammorbidito e fatto a pezzi.Sbriciolate i biscotti a mano oppure più facilmente con un robot da cucina. Versate i biscotti sbriciolati nella ciotola , il cacao ed amalgamate bene tutti gli ingredienti. Mettete l'impasto in un foglio di carta forno e dategli la forma di un salame, chiudendo bene le estremità. Ponete in frigo per circa 12 ore e il salame sarà pronto per essere affettato.

Consigli

Conservatelo in frigo affettando di volta in volta le fette da mangiare.

 Il dolce è buonissimo per grandi e piccini.

Conservazione

Il Salame di cioccolato può essere conservato in frigo per circa 72 ore.