Pita greca
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 16 ago 2020 alle 23:02 di MarioPortera (discussione | contributi)
Indice
Nota
La pita è un pane piatto,lievitato e rotondo, molto diffuso in Grecia e nel mondo arabo dove prende il nome di pane arabo,siriano o libanese.Grazie alla sua forma e alla sua morbidezza è ottimo per preparare panini farciti.
Preparazione della ricetta
Impasto e Lievitazione
Preparazione e cottura della Pizza
Conservazione
- L'ideale è farcire e mangiare la pita subito dopo la cottura.
Consigli
- Questa ricetta può essere gustata da tutta la famiglia.
- Le dosi della ricetta sono sufficienti per 4 persone.Consente infatti di preparare 4 pite.