Pera grattugiata

Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0


Pera grattugiata
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Descrizione
Ingredienti
  • Pera (100 g)
  • Una pera Williams oppure
  • Una pera Decana del comizio
  • Una pera Conference
Tempo di preparazione 5 minuti


Preparazione della ricetta

  1. Lavate con attenzione la pera, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica.
  2. Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino.

Consigli

  • Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
  • Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di pera sono sempre “di stagione”.
  • Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post Svezzamento e frutta con Pappablog


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