Differenze tra le versioni di "Pera grattugiata"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* Una pera Williams oppure | * Una pera Williams oppure | ||
* Una pera Decana del comizio | * Una pera Decana del comizio | ||
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# Lavate con attenzione la pera, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica. | # Lavate con attenzione la pera, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica. | ||
# Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino. | # Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino. | ||
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==Consigli== | ==Consigli== | ||
* Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata . | * Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata . | ||
* Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di pera sono sempre “di stagione”. | * Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di pera sono sempre “di stagione”. | ||
| + | * Per ottenere un'ottima frutta grattugiata vi consiglio di utilizzare una grattugia in vetro. Se ne volete una robusta, facile da pulire che vi ricorda quella che usavano le nostre nonne vi consiglio la [https://amzn.to/3Bq8JEX Grattugia in vetro della Vetreria Borgonovo.] | ||
* Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post [https://www.pappablog.it/svezzamento-e-frutta/ ''Svezzamento e frutta con Pappablog''] | * Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post [https://www.pappablog.it/svezzamento-e-frutta/ ''Svezzamento e frutta con Pappablog''] | ||
Versione delle 23:48, 30 lug 2022
| Pera grattugiata | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Lavate con attenzione la pera, sbucciatela e togliete il torsolo, passatela su una grattugia in vetro o in plastica.
- Trasferite la purea ottenuta in un piattino e servitela al bimbo con il cucchiaino.
Consigli
- Scegliete frutta matura, freschissima e di primissima qualità, biologica e non trattata .
- Verificare la stagionalità: non tutte le tipologie di pera sono sempre “di stagione”.
- Per ottenere un'ottima frutta grattugiata vi consiglio di utilizzare una grattugia in vetro. Se ne volete una robusta, facile da pulire che vi ricorda quella che usavano le nostre nonne vi consiglio la Grattugia in vetro della Vetreria Borgonovo.
- Per consigli e ricette con frutta per lo svezzamento vi consiglio il post Svezzamento e frutta con Pappablog
