Differenze tra le versioni di "Pastina con cavolfiore e pollo"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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− | Il Cavolfiore bollito può essere conservato in frigo per 24 ore. | + | Il Cavolfiore bollito può essere conservato in frigo per 24 ore, pronto ad essere riutilizzata. Vi consiglio [https://amzn.to/3g6NT4Q Luxury & Grace Recipienti in Vetro] (0,36+0,60+1+1,5 L), ermetici con Valvola Vapore che impedisce l'accumulo di vapore acqueo all'interno del contenitore per evitare che il cibo diventi molle, si secchi o perda sapore, contenitori per alimenti Sicuri per Microonde, Forno, Lavastoviglie e Congelatore, senza BPA. |
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Versione delle 21:43, 13 ott 2022
Pastina con cavolfiore e pollo | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 25 minuti |
Preparazione della ricetta
- Pulite il cavolfiore e dividetelo in cimette non troppo grosse. Lavatele sotto l'acqua corrente e cuocetele in acqua bollente con carota, cipolla e sedano. Quando le verdure sono ben cotte scolatele e tagliatele finemente a coltello.
- Bollite e scolate la pasta.
- Per il vostro bambino cuocete 30 gr di pastina e conditela con le verdure sminuzzate finemente ( 50 gr ), 40 gr di omogeneizzato di pollo e 1 cucchiaio da thè di olio EVO.
- Al posto della pastina potete usare la crema multicereali ( 30 gr ) che nel piatto mescolerete bene con cavolfiore sminuzzato ,schiacciato, caldo e con l'omogeneizzato di pollo.
Conservazione
Il Cavolfiore bollito può essere conservato in frigo per 24 ore, pronto ad essere riutilizzata. Vi consiglio Luxury & Grace Recipienti in Vetro (0,36+0,60+1+1,5 L), ermetici con Valvola Vapore che impedisce l'accumulo di vapore acqueo all'interno del contenitore per evitare che il cibo diventi molle, si secchi o perda sapore, contenitori per alimenti Sicuri per Microonde, Forno, Lavastoviglie e Congelatore, senza BPA.
Consigli
- Potete sostituire l'omogeneizzato di pollo con altri omogeneizzati di carne. Trovate in questo blog diverse soluzioni.
- Gli omogeneizzati di carne sono raccomandati per bimbi di 6-7 mesi. Oltre tale età è preferibile usare altri modi di preparazioni delle carni.
- Se bollite un intero cavolfiore, quello che rimane dopo avere preparato il pasto del bimbo potete utilizzarlo per condire la pasta degli altri componenti della famiglia. Nel condimento per gli adulti può essere aggiunto un pizzico di peperoncino.
- Potete trovare consigli pratici e tante ricette nel post Schemi e ricette per lo svezzamento.
- Se volete sapere qualcosa di più su quale olio scegliere per il vostro bambino e per tutta la famiglia leggete il post Quale olio per i bambini.