Pasta reale in brodo
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Versione del 22 gen 2021 alle 18:33 di MarioPortera (discussione | contributi) (Creata pagina con "{{Ricetta |title=Minestra di due colori |image=Minestra di due colori.jpg |ingredienti= <nowiki></nowiki> * Farina''(6 cucchiai)'' * Burro''(75 gr)'' * Uova 6 * Un bicchiere d...")
Preparazione del brodo vegetale
- In abbondante acqua mettete le verdure tagliate a pezzi e fate cuocere. Lasciare le verdure intere e al termine della cottura filtrate il brodo con un colino a maglie fitte. Avrete cosi' un brodo limpido.
Preparazione della ricetta
- Mettete sul fuoco in una piccola casseruola
Conservazione
- I quadratini di uova ,dopo la cottura al forno, possono essere conservati in frigo per 24 ore.
Consigli
- La dose della ricetta è per 5 persone.
- E' un piatto unico ottimo per tutta la famiglia, gustoso e nutriente per i bimbi durante lo svezzamento.