Frullato all'anguria
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
Frullato all'anguria | |
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Descrizione | |
Ingredienti |
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Tempo di preparazione | 5 minuti |
Preparazione della ricetta
- Iniziate pesando la frutta. Vi consiglio una pratica e precisa bilancia digitale con piatto dosatore dal bel design che sarà un piacere tenere sul piano della cucina.
- Su un tagliere tagliate a pezzi, con idoneo coltello, la mela e l'anguria che avete privato della buccia e dei semi
- Nel bicchiere del frullatore mettete la polpa di anguria privata dai semi, la mela a pezzetti, il latte e un cucchiaio di succo di limone.
- Iniziate a bassa velocità per mischiare gli ingredienti e poi una volta sminuzzati grossolanamente portate alla massima velocità fino a rendere tutto cremoso.
- Versate il frullato in due bicchieri e servite con una cannuccia. Se volte dare un tocco in più personalizzate i bicchieri con i Segna Bicchieri Tescoma Oceano. Il set contiene 12 pezzi raffiguranti animali marini.
- Per conservare l'anguria aperta in frigo vi consiglio Snips Salva Anguria. La mantiene fresca e non le fa assorbire gli odori del frigo.
Consigli
- Questa ricetta si può preparare in primavera e in estate quando trovate l'anguria.
- Scegliete frutta fresca , a provenienza controllata, possibilmente non trattata proveniente da coltivazione biologica.
- Evitate il frullatore ad immersione che tende a sfibrare la polpa. Il frullatore classico con bicchiere di vetro o plastica lascia la polpa bella densa. Se volete acquistare un ottimo frullatore vi consiglio il Frullatore Girmi FR23 con bicchiere in vetro, capienza 600 ml, efficiente, resistente, facile da pulire e molto economico
- E' un ottima idea per una merenda salutare.
- Potete servire il frullato per tutta la famiglia anche freddo, risulta molto dissetante.
- La dose della ricetta é per due persone.
- Se volete altre ricette per preparare gustosi frullati leggete il post Frullati di frutta : consigli e ricette di Pappablog.
Precauzioni
- Offrite il frullato appena preparato.