Differenze tra le versioni di "Frittata light con zucchine"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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|description=la frittata light con zucchine è facile da preparare,cotta la forno e non fritta,perfetta per una dieta vegetariana ma anche per chi vuole restare leggero senza rinunciare la gusto | |description=la frittata light con zucchine è facile da preparare,cotta la forno e non fritta,perfetta per una dieta vegetariana ma anche per chi vuole restare leggero senza rinunciare la gusto | ||
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Versione delle 21:21, 6 gen 2021
| Frittata Light con Zucchine | |
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| Descrizione | |
| Ingredienti |
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| Tempo di preparazione | 15 minuti |
Preparazione della ricetta
Cottura Zucchine
- Prendete le zucchine, tagliate le estremità,lavatele accuratamente.
- Tagliate le zucchine in piccoli tocchetti
- In una padella antiaderente mettete a cuocere le zucchine con l'acqua di lavatura e un filo d'olio EVO.
Cottura Frittata
- Sbattete 1 o più uova a seconda se volete fare la frittata solo per una persona o per tutta la famiglia, aggiungete le zucchine cotte a tocchetti e il parmigiano grattugiato. Mescolate bene.
- Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo e stendetelo sopra una teglia da pizza antiaderente.
- Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
- Appena cotta passate la frittata dalla carta forno in un piatto.
Consigli
- Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
- E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia
- Potete aggiungere alle zucchine un trito di erbe aromatiche fresche ( basilico,menta,timo,erba cipollina ). La frittata riuscirà ancora piu' gustosa.
