Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno
Descrizione
Ingredienti	Parmigiano grattugiato (50 gr) Patate "(100 g) Uovo Fresco (50 g)
Tempo di preparazione	il tempo di cottura delle patate +15 minuti

Cottura Patate

1. In una teglia antiaderente mettete un foglio di carta forno, posizionatevi le patate che farete cuocere in forno a 180° per circa 40 minuti (le patate saranno cotte quando sarà possibile infilare agevolmente una forchetta); sbucciate le patate cotte e fatele a pezzetti molto piccoli.

Cottura Frittata

1. Sbattete un uovo.
2. Aggiungete le patate a pezzetti, il parmigiano grattugiato e mescolate bene.
3. Prendete un foglio di carta forno, bagnatelo con acqua, strizzatelo e stendetelo sopra una teglia
4. Versate l'impasto e cuocetelo in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min.
5. Appena cotta passate la frittata dalla carta forno in un piatto.

Consigli

1. Scegliete Uova fresche , di galline di razze rustiche a provenienza controllata da allevamenti biologici che razzolano a terra e all'aperto .
2. E' un piatto che potete preparare per tutta la famiglia aumentando le dosi.
3. Se ti piacciono le patate leggi il post Ricette con le patate facili e veloci. Troverai tante idee da provare.
4. Se vi piacciono le frittate leggete il post Frittate per bambini che piacciono anche ai grandi. Troverete tante interessanti e golose ricette.
5. A genitori e nonni consiglio Verdure e bambini, un post di Pappablog, con consigli e tante ricette per far conoscere ed amare le verdure ai bimbi.