Differenze tra le versioni di "Crema al limone"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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# E' perfetta per farcire crostate, torte o ciambelle | # E' perfetta per farcire crostate, torte o ciambelle | ||
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Versione delle 00:40, 9 gen 2024
Preparazione della ricetta
- Mettete tutti gli ingredienti in un pentolino e cuocete, mescolando, a fiamma lenta fino a che la crema diventa densa.
- Se disponete di un robot di cucina mettete tutti gli ingredienti in un boccale, cuocete 8 minuti a 90 gradi, velocità 3.
- Versate la crema in un contenitore, coprite con la pellicola trasparente a contatto, cioè facendo aderire la pellicola alla crema ( questo passaggio serve a non far creare la crosticina ).
Conservazione
- Si conserva 24 ore in frigo
Consigli
- E' perfetta per farcire crostate, torte o ciambelle
- Per i celiaci : verificate che la fecola di patate sia senza glutine.