Differenze tra le versioni di "Braciolettine al forno Gf"
Da Pappa Wiki, ricette di una pediatra per le mamme a Km 0
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* Passata di pomodoro ''( 500 ml)'' | * Passata di pomodoro ''( 500 ml)'' | ||
* Parmigiano grattugiato''(120 gr)'' | * Parmigiano grattugiato''(120 gr)'' | ||
− | * | + | * Pangrattato gluten free ''(100 gr)'' |
* Provoletta ''(50gr)'' | * Provoletta ''(50gr)'' | ||
* Olio EVO 20 ml | * Olio EVO 20 ml |
Versione delle 00:10, 7 gen 2024
Preparazione della ricetta
- In una ciotola mettete la passata di pomodoro, il parmigiano grattugiato,la provoletta tagliatta a pezzi molto piccoli, la mollica gluten free, olio EVO e mescolate per ottenere un impasto omogeneo.
- Prendete le fette di carpaccio ed in ognuna mettete un po' del condimento preparato.
- Avvolgete ogni fetta formando un involtino che passerete nella mollica gluten free. Infilzate gli involtini con gli stecchini.
- In una teglia antiaderente rivestita con un foglio di carta forno disponete gli involtini e cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
Conservazione
- Gli involtini cotti possono essere conservati in frigo per 24 ore.
- Gli involtini non cotti possono essere conservati in freezer. Vanno scongelati qualche ora prima della cottura in forno.
Consigli
- E' un secondo ottimo per tutta la famiglia.
- Con questa dose potrete preparare circa 42 involtini.